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サウス バイ サウスウエスト カフェ ★ スタッフブログ

2009年11月16日に富山駅近くにOPENした、「サウス バイ サウスウエスト カフェ」のスタッフブログです。よろしくお願いします。

試作 バナナブレッド

スタッフ1号Iです。
オリンピック、楽しいですね~
明日は男子フィギュアのフリーですね、楽しみ~
メダルが獲れれば最高ですが、取れなくても3人とも自分の力を
出し切って、くいの残らない演技ができたらいいですね。
(それが一番難しかったりするんですが・・・

さて昨日、バナナブレッドを試作で作りました。
DSCN1490_convert_20100218231009.jpg

バナナ以外にクルミドライアプリコットなどが入っています。
「ブレッド」と付いてますが、これはパンではなく「ケーキ」です。
パウンドケーキに近い、感じでしょうか。
(でもパウンドケーキではありませんよ。難しいですね・・・)

しっとりしていて、なかなかおいしいです
バナナの味がしっかり出てます
小さいお子さんでも食べられそうです。

今日のランチタイムに1つお嫁に行きましたが、
まだありますので気になった方はぜひ

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  1. 2010/02/18(木) 23:39:56|
  2. ケーキ
  3. | コメント:0